```json
{
    "title": "Legacy – 01 Industry Fresh Delivery FR",
    "url": "https://kardinal.ai/fr/livraison-produits-frais/",
    "datePublished": "2020-06-18",
    "dateModified": "2026-10-05",
    "language": "en-GB",
    "description": "Kardinal aide les acteurs de la livraison de produits frais à planifier des tournées répondant aux contraintes de leurs clients.",
    "author": "Kardinal",
    "publisher": "Kardinal"
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```

# Legacy – 01 Industry Fresh Delivery FR

.kd-halo{
 /* --- réglages --- */
 --halo-color:77,106,255; /* bleu Kardinal en RGB */
 --halo-size:820px; /* diamètre de la lueur */
 --halo-x:90%; /* position horizontale du centre (0% = gauche) */
 --halo-y:500%; /* position verticale du centre (0% = haut) */
 --halo-opacity:.30; /* intensité max (0 à 1) */
 position:absolute; z-index:0; pointer-events:none;
 top:var(--halo-y); left:var(--halo-x); transform:translate(-50%,-50%);
 width:var(--halo-size); height:var(--halo-size); max-width:120vw;
 border-radius:50%;
 background:radial-gradient(circle at center,
 rgba(var(--halo-color),var(--halo-opacity)) 0%,
 rgba(var(--halo-color),calc(var(--halo-opacity) * .35)) 34%,
 transparent 68%);
 filter:blur(12px);
 }

.kd-eyebrow{
 --blue:#4D6AFF;
 display:inline-flex; align-items:center; gap:11px; margin:0;
 font-family:Inter,-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,sans-serif;
 font-weight:700; font-size:13px; letter-spacing:.16em; text-transform:uppercase;
 color:var(--blue); line-height:1;
 }
 .kd-eyebrow::before{
 content:""; width:8px; height:8px; border-radius:50%;
 background:var(--blue); flex:none;
 }

Kardinal Transport

# Livraison de produits frais

La tendance actuelle est à l'augmentation des besoins de livraison de produits frais par les commerçants, les traiteurs et les restaurateurs. En région parisienne, ces derniers sont livrés 1 à 3 fois par semaine en moyenne.

Les fabricants et les grossistes développent actuellement de nombreux services afin de répondre aux besoins de leurs clients, qui imposent parfois désormais des délais et des horaires de livraison.

Kardinal vous aide à planifier facilement des tournées qui répondent aux contraintes de vos clients, tout en préservant votre marge.

.kbtn-row{ display:flex; justify-content:flex-end; width:100%; }
 .kbtn{
 display:inline-flex; align-items:center; gap:10px;
 background:transparent; color:#fff;
 font-family:Inter,-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,sans-serif;
 font-weight:600; font-size:15px; line-height:1;
 border:1px solid rgba(255,255,255,.28); border-radius:12px; padding:13px 22px;
 text-decoration:none; cursor:pointer;
 transition:border-color .15s ease, background .15s ease;
 }
 .kbtn:hover{ border-color:rgba(77,106,255,.9); background:rgba(77,106,255,.10); color:#fff; }
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 stroke-linecap:round; stroke-linejoin:round; transition:transform .15s ease; }
 .kbtn:hover svg{ transform:translateX(4px); }
 @media (max-width:560px){
 .kbtn-row{ justify-content:stretch; }
 .kbtn{ width:100%; justify-content:center; }
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[Contact us](#)

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 position:relative;z-index:0;isolation:isolate;background:var(--bg);color:var(--tx);margin:0;padding:80px 0;
 font-family:Inter,-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,sans-serif}
 .kucf *{box-sizing:border-box}
 .kucf .wrap{max-width:1160px;margin:0 auto;padding:0 40px}
 .kucf-eyebrow{display:inline-flex;align-items:center;gap:10px;margin:0 0 18px}
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 .kucf-eyebrow span{font:400 14px 'Fakt Pro',Inter,system-ui,sans-serif;letter-spacing:.15em;text-transform:uppercase;color:var(--blue)}
 .kucf h2{font:700 40px/1.1 Inter,sans-serif;letter-spacing:-.025em;color:var(--tx);margin:0 0 44px;max-width:20ch}
 .kucf-grid{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:20px}
 .kucf-card{background:var(--card);border:1px solid var(--line);border-radius:18px;padding:30px 30px 32px;transition:border-color .18s ease,box-shadow .18s ease}
 .kucf-card:hover{border-color:rgba(77,106,255,.32);box-shadow:0 16px 40px rgba(27,24,19,.05)}
 .kucf-idx{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;min-width:38px;height:28px;padding:0 10px;border-radius:8px;background:var(--blue-soft);border:1px solid rgba(77,106,255,.20);color:var(--blue);font:600 13px 'JetBrains Mono',ui-monospace,monospace;margin-bottom:18px}
 .kucf-card h3{font:600 20px/1.3 Inter,sans-serif;letter-spacing:-.01em;color:var(--tx);margin:0 0 12px}
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 .kucf h2{font-size:31px;margin-bottom:32px}
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 }
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**Cas d’usage

 Cas d’usage pour la livraison de produits frais
 01
 Planification sous contrainte de fraîcheur
 À partir des commandes à livrer et de la durée de vie de chaque produit, nos algorithmes construisent des tournées qui respectent les délais de fraîcheur, tout en maîtrisant les coûts et la productivité.

 02
 ETA prédictive et chaîne du froid
 À partir des tournées planifiées, nos algorithmes estiment les heures d’arrivée prévisionnelles, pour coordonner la réception en entrepôt frigorifique ou chez le client et limiter les ruptures de chaîne du froid.

 03
 Ajustements en temps réel
 Au fil des livraisons, en cas d’imprévu ou de retard, notre algorithme recalcule en continu les meilleurs ajustements d’itinéraire, en tenant compte du trafic et de la situation du chauffeur, pour préserver la qualité des produits.

 04
 Optimisation multi-température
 Lorsqu’un même véhicule transporte des produits surgelés, réfrigérés et ambiants, nos algorithmes organisent les tournées en tenant compte des compartiments de température et de leurs contraintes propres.

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.kclm .kclm-eyebrow i{width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:var(--blue);flex:none;display:block}
.kclm .kclm-eyebrow span{font:400 14px 'Fakt Pro',Inter,system-ui,sans-serif;letter-spacing:.15em;text-transform:uppercase;color:var(--blue)}
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.kclm .kclm-tabs{display:inline-flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;margin:0 0 34px;padding:6px;background:#F1EEE7;border:1px solid var(--line);border-radius:14px}
.kclm .cx-tab{display:inline-flex;align-items:center;gap:9px;font:600 14px Inter,sans-serif;color:var(--mut) !important;background:transparent !important;border:0 !important;border-radius:9px;padding:10px 16px;cursor:pointer;font-family:inherit;outline:none;box-shadow:none;-webkit-tap-highlight-color:transparent;transition:background .16s ease,color .16s ease}
.kclm .cx-tab:hover,.kclm .cx-tab:focus,.kclm .cx-tab:active{outline:none !important}
.kclm .cx-tab:hover{color:var(--tx) !important;background:transparent !important}
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.kclm .cx-tab.active,.kclm .cx-tab.active:hover,.kclm .cx-tab.active:focus,.kclm .cx-tab.active:active{background:#fff !important;color:var(--tx) !important;box-shadow:0 1px 3px rgba(27,24,19,.08) !important}
.kclm .cx-tab-n{font:600 11px 'Fakt Pro',Inter,system-ui,sans-serif;color:var(--soft);background:rgba(27,24,19,.05);border-radius:999px;padding:2px 8px}
.kclm .cx-tab.active .cx-tab-n{color:var(--blue);background:var(--blue-soft)}
.kclm .kclm-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:16px}
.kclm .cx-card{background:var(--card);border:1px solid var(--line);border-radius:16px;padding:22px 22px 24px;display:flex;flex-direction:column}
.kclm .cx-card.hidden{display:none}
.kclm .cx-card.sig{border-color:rgba(77,106,255,.32);background:linear-gradient(180deg,var(--blue-soft),transparent 60%)}
.kclm .cx-badge{align-self:flex-start;display:inline-flex;align-items:center;gap:7px;font:600 10.5px 'Fakt Pro',Inter,system-ui,sans-serif;letter-spacing:.09em;text-transform:uppercase;padding:4px 9px 4px 8px;border-radius:999px;margin-bottom:16px;white-space:nowrap}
.kclm .cx-badge i{width:7px;height:7px;border-radius:50%;display:block}
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**Contraintes métier

Gérez les contraintes spécifiques à la livraison du dernier kilomètre sous température dirigée.
Du socle attendu aux règles signature que presque personne ne sait modéliser, choisissez un niveau pour voir ce que l’optimisation prend en compte.

Classique3Avancé4Kardinal Signature2
**ClassiqueFenêtres horairesHoraires d’ouverture stricts et créneaux clients souples sur un même arrêt, tous deux respectés.

**ClassiqueCapacités multi-critèresPoids, volume et nombre de palettes : toutes les limites du camion sont respectées en même temps.

**ClassiqueTemps de travailPauses, heures supplémentaires payées et limites de vacation gérées à l’intérieur de la tournée.

**AvancéRetours au dépôtLes tournées repassent par le dépôt pour recharger, puis repartent.

**AvancéZones préféréesChauffeurs rattachés en douceur à leur secteur habituel, rééquilibré automatiquement en cas de surcharge.

**AvancéÉquilibrage des tournéesTemps de travail réparti équitablement entre les chauffeurs, sans que l’un d’eux hérite systématiquement de la tournée la plus longue.

**AvancéTrafic prédictifTrafic prévu intégré avant l’optimisation, pas corrigé après coup.

**Kardinal SignatureGestion des clésLivraisons anticipées avec les clés confiées, et arrêts à clé regroupés sur un même chauffeur.

**Kardinal SignatureCompartiments multi-températuresCamions multi-températures (ambiant, réfrigéré, surgelé) affectés à la configuration qui convient.

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 .kcta-txt{max-width:640px}
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 .kcta-btn{flex:none;display:inline-flex;align-items:center;gap:10px;background:var(--blue);color:#fff !important;text-decoration:none;font:600 15.5px Inter,sans-serif;padding:16px 26px;border-radius:12px;transition:background .15s ease}
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 .kcta-btn svg{width:17px;height:17px}
 @media(max-width:860px){
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 .kcta-card h2{font-size:25px}
 .kcta-btn{width:100%;justify-content:center}
 }

**Benchmark

 Comparez notre couverture à celle de la concurrence.
 Notre benchmark confronte 149 contraintes métier réelles à 10 API d’optimisation concurrentes, secteur par secteur. La livraison sous chaîne du froid y a sa propre analyse, et chaque résultat est vérifiable à la source.

 [Voir le benchmark complet](https://kardinal.ai/fr/benchmark-api-optimisation-tournees-2026/)

.kdc{
 --bg:#0E0D10; --card:#1A1820; --line:rgba(255,255,255,.10);
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 padding:80px 0; margin:0;
 background:var(--bg);
 font-family:Inter,-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,sans-serif;
 }
 .kdc *{box-sizing:border-box}
 .kdc-wrap{max-width:1240px;margin:0 auto;padding:0 40px}
 .kdc-card{
 position:relative; overflow:hidden;
 display:grid; grid-template-columns:1fr 1fr; align-items:stretch;
 background:var(--card); border:1px solid var(--line); border-radius:28px;
 }
 /* halo bleu discret en haut à gauche */
 .kdc-card::before{content:"";position:absolute;top:-140px;left:-80px;width:420px;height:420px;
 border-radius:50%;background:radial-gradient(circle at center,rgba(77,106,255,.22),transparent 70%);
 pointer-events:none;z-index:0}
 /* ---- colonne texte ---- */
 .kdc-left{position:relative;z-index:1;padding:60px 56px;display:flex;flex-direction:column;justify-content:center}
 .kdc .kdc-left img.kdc-logo{height:20px !important;width:auto !important;max-width:150px !important;display:block;margin:0 0 28px}
 .kdc-h{font:600 22px/1.35 Inter;letter-spacing:-.01em;color:var(--tx);margin:0 0 30px;max-width:380px}
 .kdc-btn{align-self:flex-start;display:inline-flex;align-items:center;gap:10px;
 background:var(--blue);color:#fff;text-decoration:none;font:600 15px Inter;
 border-radius:12px;padding:14px 24px;transition:background .15s ease}
 .kdc-btn:hover{background:#3a56e6;color:#fff}
 .kdc-btn svg{width:18px;height:18px;fill:none;stroke:#fff;stroke-width:2.4;stroke-linecap:round;stroke-linejoin:round;transition:transform .15s ease}
 .kdc-btn:hover svg{transform:translateX(4px)}
 /* ---- colonne image ---- */
 .kdc-media{position:relative;min-height:340px}
 .kdc-media img{position:absolute;inset:0;width:100%;height:100%;object-fit:cover;display:block}
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 .kdc{padding:56px 0}
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 .kdc-card{grid-template-columns:1fr}
 .kdc-left{padding:44px 30px;order:2}
 .kdc-media{order:1;min-height:240px}
 .kdc-h{font-size:20px}
 .kdc-btn{width:100%;justify-content:center;align-self:stretch}
 }

Would you like to discuss your challenges with our team?
 [Contact us](https://kardinal.ai/contact)

## Ressources

.kr{
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 }
 .kr *{box-sizing:border-box}
 .kr-wrap{max-width:none;margin:0 auto;padding:0 0px}
 .kr-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:22px}
 /* ---- carte ---- */
 .kr-card{
 position:relative; overflow:hidden; display:flex; flex-direction:column; justify-content:flex-end;
 min-height:330px; padding:24px; text-decoration:none;
 background:var(--card); background-size:cover; background-position:center;
 border:1px solid var(--line); border-radius:20px;
 transition:transform .18s ease, border-color .18s ease, box-shadow .18s ease;
 }
 .kr-card:hover{transform:translateY(-4px);border-color:rgba(77,106,255,.45);box-shadow:0 18px 40px rgba(27,24,19,.12)}
 /* halo bleu si pas d'image */
 .kr-card::after{content:"";position:absolute;top:-120px;right:-90px;width:320px;height:320px;border-radius:50%;
 background:radial-gradient(circle at center,rgba(77,106,255,.20),transparent 70%);pointer-events:none;z-index:0}
 /* voile sombre pour lisibilite quand il y a une image de fond */
 .kr-card::before{content:"";position:absolute;inset:0;z-index:0;
 background:linear-gradient(to bottom,rgba(10,9,12,.30) 0%,rgba(10,9,12,.55) 55%,rgba(10,9,12,.92) 100%)}
 .kr-card > *{position:relative;z-index:1}
 .kr-chip{position:absolute;top:26px;left:26px;z-index:1;display:inline-flex;align-items:center;
 background:var(--blue);color:#fff;font:700 11px Inter;letter-spacing:.10em;text-transform:uppercase;
 padding:6px 13px;border-radius:999px}
 .kr-title{margin:0 0 18px;color:var(--tx);font:600 21px/1.3 Inter;letter-spacing:-.01em;text-shadow:0 1px 8px rgba(0,0,0,.4)}
 /* lien fleche + bouton : caches par defaut, apparaissent au survol de la carte */
 .kr-link,.kr-btn{opacity:0;transform:translateY(10px);
 transition:opacity .2s ease, transform .2s ease, gap .15s ease, background .15s ease}
 .kr-card:hover .kr-link,.kr-card:hover .kr-btn,
 .kr-card:focus-within .kr-link,.kr-card:focus-within .kr-btn{opacity:1;transform:translateY(0)}
 /* lien fleche, stylise comme un bouton */
 .kr-link{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;gap:8px;background:var(--blue);color:#fff;
 font:600 14px Inter;border-radius:12px;padding:13px 20px}
 .kr-link:hover{background:#3a56e6}
 .kr-link svg{width:17px;height:17px;fill:none;stroke:#fff;stroke-width:2.4;stroke-linecap:round;stroke-linejoin:round}
 /* bouton (carte brochure) */
 .kr-btn{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;gap:8px;background:var(--blue);color:#fff;
 font:600 14px Inter;border-radius:12px;padding:13px 20px}
 .kr-btn:hover{background:#3a56e6}
 .kr-btn svg{width:16px;height:16px;fill:none;stroke:#fff;stroke-width:2.4;stroke-linecap:round;stroke-linejoin:round}
 /* ecrans tactiles : pas de survol possible, on affiche toujours */
 @media (hover:none){ .kr-link,.kr-btn{opacity:1;transform:none} }
 @media (max-width:980px){ .kr-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)} }
 @media (max-width:620px){
 .kr{padding:56px 0}
 .kr-wrap{padding:0 22px}
 .kr-grid{grid-template-columns:1fr}
 .kr-title{font-size:19px}
 }

[Brochure Kardinal's Route Optimization Solution Download the brochure](https://kardinal.ai/kardinal-brochure/)

 [Success story How Vente-unique improved its NPS by 20 points with Kardinal Read the story](https://kardinal.ai/vente-unique-testimonials/)

 [Success story How the STERNE Group optimized the planning of its urban deliveries Read the story](https://kardinal.ai/sterne-group-testimonials/)

 [Report The different levels of route optimization Read the report](https://kardinal.ai/report-the-different-types-of-route-optimization/)

 [Guide Route optimization: comparison of the best software solutions Read the guide](https://kardinal.ai/guide-route-optimization-comparison-best-software-solutions/)

 [Report What route optimization to meet the challenges of the parcel delivery industry? Read the report](https://kardinal.ai/report-what-route-optimization-to-meet-the-challenges-of-the-parcel-delivery-industry/)